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探訪食品輻射檢測陣地：菠菜攪碎測 一天出結(jié)果
2011-04-15
內(nèi)容提要：這是衛(wèi)生部首次以通報(bào)的形式向公眾發(fā)布食品飲用水放射性污染抽樣監(jiān)測結(jié)果。此前該信息由國家核事故應(yīng)急協(xié)調(diào)委員會(huì)統(tǒng)一向外發(fā)布。
1 將菠菜樣品攪碎
2 密封后放進(jìn)探測器
3 電腦上部分顯示紅色標(biāo)識(shí)，表明測到放射性碘
衛(wèi)生部昨日通報(bào)，12省份已先后從菠菜、萵筍葉、油麥菜等不同蔬菜中抽檢發(fā)現(xiàn)極微量放射性碘-131。
這是衛(wèi)生部首次以通報(bào)的形式向公眾發(fā)布食品飲用水放射性污染抽樣監(jiān)測結(jié)果。此前該信息由國家核事故應(yīng)急協(xié)調(diào)委員會(huì)統(tǒng)一向外發(fā)布。
根據(jù)通報(bào)，截至4月13日，北京、天津、河北、上海、江蘇、浙江、山東、河南、湖南、廣東、廣西、海南等12個(gè)省(區(qū)、市)先后從菠菜、萵筍葉、油麥菜、莙荙菜、小白菜、白菜等不同蔬菜中抽檢發(fā)現(xiàn)極微量放射性碘-131。
專家分析認(rèn)為，蔬菜中檢出的放射性碘-131不會(huì)對公眾健康造成危害。飲用水放射性污染抽樣監(jiān)測未發(fā)現(xiàn)異常。
-探訪
菠菜攪碎檢測耗時(shí)一天出結(jié)果
北京師范大學(xué)向東不遠(yuǎn)處，一處不起眼的紅色磚樓，就是連日來時(shí)常被媒體提及的“中國疾控中心輻射防護(hù)與核安全醫(yī)學(xué)所”，這里正是負(fù)責(zé)我國食品輻射檢測的陣地之一。蔬菜如何采集?檢測又要經(jīng)過哪些程序?12日，測試儀器儀表網(wǎng)對實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了探訪。
采集：須是露天蔬菜
最初的蔬菜取樣開始于本月初的一場小雨。這場小雨，加速了空氣中放射性物質(zhì)的沉降。
北京開始下小雨了，工作人員去采集雨水樣品，同時(shí)，尋找北京周邊露天種植的菠菜。
菠菜因?yàn)槿~面大、表面有絨毛，被認(rèn)為是最容易沾染放射性物質(zhì)的蔬菜之一。但是因?yàn)楝F(xiàn)在蔬菜大都是溫室種植，找露天菠菜還費(fèi)了一番周折。
此后，每天都會(huì)有樣品送來，每次采集來的菠菜在兩公斤左右。送來的蔬菜用塑料袋包著，不清洗，上面貼著采集地標(biāo)簽。工作人員把一些根莖和腐爛的部分剪去，主要留下葉子，然后倒入攪拌機(jī)里打碎，取其部分裝入專用的圓柱狀盒子。
檢測：數(shù)量極微要測一天
樣品制作好后，就送到實(shí)驗(yàn)室檢測。盒子不僅密封好，外面還要用袋子套上。工作人員解釋說：“這主要是防止樣品污染儀器探頭。”
檢測的時(shí)候，工作人員要把樣品準(zhǔn)確地放到探測器上，蓋好鉛室蓋子，而在隔壁房間的電腦上，就能實(shí)時(shí)顯示出檢測的圖像和數(shù)據(jù)。另一個(gè)房間里，整齊地排列幾個(gè)方柱狀或圓柱狀的裝置，這就是用存放幾十年的老鉛制成的鉛室，以屏蔽外來的輻射。鉛室里面是價(jià)值昂貴的關(guān)鍵部件——探測器。
因?yàn)闃悠贩派湫晕⑷酰看螜z測幾乎要持續(xù)一天的時(shí)間，工作人員指著電腦上的一塊紅色位置說，這就是檢測出的碘—131，專門用紅色進(jìn)行標(biāo)識(shí)，畫面上部出現(xiàn)了微弱峰值的，是沒有清洗過的菠菜樣本，下部幾乎看不到峰值的數(shù)據(jù)，是清洗過的蔬菜。“所以實(shí)驗(yàn)證明，只要經(jīng)過清洗，就能去掉放射性物質(zhì)。”
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