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湖南省嚴(yán)查食品安全 米粉抽檢發(fā)現(xiàn)有品牌二氧化硫超標(biāo)10倍
2011-05-09
省人大常委會(huì)副主任陳叔紅率領(lǐng)的省人大執(zhí)法檢查組到益陽(yáng)和張家界市的餐飲、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等7個(gè)方面的重點(diǎn)內(nèi)容執(zhí)法檢查。
6日早晨7時(shí)，省人大執(zhí)法檢查組來(lái)到益陽(yáng)的桃花侖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查。
檢查組隨意挑選了幾種常見(jiàn)的蔬菜，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行農(nóng)藥殘留儀器檢測(cè)，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。“現(xiàn)在蔬菜打農(nóng)藥還沒(méi)有到高峰期，7—9月是蔬菜打農(nóng)藥的高峰期。”桃花侖工商所工作人員表示，他們每個(gè)月會(huì)對(duì)市場(chǎng)里的產(chǎn)品隨機(jī)抽檢20次。
蔬菜沒(méi)事，干辣椒卻檢出了問(wèn)題。進(jìn)入市場(chǎng)的一家南雜店中，看上去“色澤鮮亮”的干辣椒，二氧化硫殘留嚴(yán)重超標(biāo)，殘留量高達(dá)2755.85mg/kg，工作人員馬上要求老板將貨物下架。
隨后，在隨機(jī)抽檢的一種濕米粉中，也檢測(cè)出二氧化硫的殘留量為318.34mg/kg，超標(biāo)了10倍。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工商人員介紹，二氧化硫是食品加工過(guò)程中常用的漂白劑和防腐劑，長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體的消化系統(tǒng)造成損害，導(dǎo)致免疫力下降。
據(jù)了解，省人大食品安全執(zhí)法檢查組在4月上旬就組織省質(zhì)監(jiān)局、省工商局赴益陽(yáng)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽檢，從初步結(jié)果來(lái)看，益陽(yáng)市食品安全總體情況較好，但仍存在一些不容忽視的問(wèn)題，像食品“黃金脖”無(wú)機(jī)砷含量就超標(biāo)10倍。
在張家界市永定區(qū)一家年產(chǎn)值3000多萬(wàn)元的冰淇淋廠，面對(duì)執(zhí)法檢查組臨時(shí)抽檢，更衣室內(nèi)沒(méi)有準(zhǔn)備工作服和塑膠鞋，老板還熱情“邀請(qǐng)”檢查組直接進(jìn)入。
“你這是食品生產(chǎn)企業(yè)，不消毒怎么能夠進(jìn)入？”面對(duì)盛情邀請(qǐng)，省人大常委會(huì)副主任陳叔紅等拒絕進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)檢查。
尷尬的老板這才急匆匆地從另一間房子找來(lái)工作服和塑膠鞋等更衣室必備的物品。換上白色工作服和塑膠鞋，經(jīng)過(guò)消毒池后，來(lái)到一間面積較大的生產(chǎn)車(chē)間。檢查組發(fā)現(xiàn)，車(chē)間里有4條生產(chǎn)線，但生產(chǎn)冰淇淋的成品、半成品以及原料沒(méi)有隔開(kāi)分放，這就容易導(dǎo)致產(chǎn)品交叉感染，給質(zhì)量安全埋下隱患。陳叔紅等在檢查后，叮囑企業(yè)負(fù)責(zé)人，要重視食品安全生產(chǎn)制度建設(shè)，并遵守相關(guān)規(guī)定。
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