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評論：有機食品須“有效監(jiān)督”
2011-10-26
一盒100克的白菜苗售價18元，一公斤大米賣100多元，一袋500克的紅棗98元……這些“巨貴”的商品都有個共同特征，外包裝上標(biāo)注了“有機認證”。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，部分供貨商給產(chǎn)品簡單換個包裝就變成有機產(chǎn)品，大多數(shù)有機食品根本達不到有機的標(biāo)準(zhǔn)。(據(jù)10月16日《廣州日報》報道)
在正處于食品安全困境的當(dāng)下，有人產(chǎn)銷有機食品，本是好事一樁;而市場經(jīng)濟環(huán)境下，有機食品價格相對高一些，也大可“隨行就市”，但問題是，有機食品應(yīng)貨真價實，換言之，有機食品不能沒有“有效監(jiān)督”。
從報道里來看，有些有機食品已經(jīng)變成了“不管你有機還是無機，只要交錢，就可以被審批，就可以被認證”，這種“有機食品”其實就是“有錢即有機”，其根源在于監(jiān)管缺失。
這年頭，只要交錢，你的產(chǎn)品可以獲“國際金獎”;只要交錢，可以發(fā)給你單位一頂“副會長”的帽子;只在交錢，可以“賣”給你一篇論文，也便讓你去參評高級職稱而領(lǐng)取高工資;如此等等，這其間，“買方”固然有過，“賣方”固然有錯，但為什么“造假販假”大行其道，關(guān)鍵還是一些地方政府部門的監(jiān)管機構(gòu)“貓不捉鼠”，甚至于有時候是“貓鼠同窩”而“和平共處”。
有鑒于此，筆者建議，對有機食品有效監(jiān)督必須“雙管齊下”。除了“生產(chǎn)廠家”“保質(zhì)期”等項內(nèi)容之外，起碼要在有機食品的包裝上還要做到“兩個確保”。其一，確保包裝上面有相關(guān)有機食品的“認證單位”名稱; 其二，確保包裝上有當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)監(jiān)管機構(gòu)名稱。如此一來，消費者如果對其存在質(zhì)疑，一旦追查出“掛羊頭賣狗肉”，首先問責(zé)于認證機構(gòu)和監(jiān)督部門。張傳發(fā)
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